Les 5 Vallées Merlot – Rijk, soepel en vol zuiders karakter
Merlot • Grenache Noir | Frankrijk

Deze elegante rode wijn is een harmonieuze blend van Merlot en Grenache Noir, afkomstig uit de zonovergoten valleien van Hérault en Uzès in Zuid-Frankrijk. Dankzij het mediterrane klimaat en de zorgvuldige nachtoogst behouden de druiven hun frisheid en worden de tannines mooi afgerond. Ongeveer 20% van de wijn rijpt 3 maanden op Amerikaans eiken, wat zorgt voor een subtiele toets van vanille en extra diepgang.

Smaakprofiel
De wijn heeft een diepe paarsrode kleur met robijnrode schakeringen. In de neus ontdek je rijpe aroma’s van bramen, pruimen en een vleugje kruidigheid. In de mond is hij rijk, soepel en mooi in balans, met zachte tannines en een medium tot volle body. De afdronk is lang en aangenaam.

Wijn & Spijs
Perfect bij gegrild vlees, lams- of kalfsvlees, pasta’s zoals spaghetti carbonara en zachte kazen. Een veelzijdige rode wijn die bij veel gerechten tot zijn recht komt.